ワインの”ネゴシアン”とは?意味と特徴の解説 ワインの世界におけるネゴシアン(仏:Négociant)とは、主にブルゴーニュやボルドーなどのフランスの銘醸地で古くから用いられてきたキーワードです。 […] 続きを読む 2022年10月14日2022年10月15日ワインの基礎知識By ワインブックスメディア編集部
ソムリエ・ワインエキスパート二次試験の5日前に読む記事 こんにちは。ワインブックスの前場です。いよいよ来週にはソムリエ試験、ワインエキスパート試験の二次試験があります。 既にWBSでは9月10月とこれまで毎週 […] 続きを読む 2022年10月14日2022年10月15日ソムリエ試験・ワインエキスパート試験By 前場亮
レコルタンマニピュランとは?意味とワインの特徴の解説 レコルタンマニピュラン(Récoltant-manipulant)は、フランス、シャンパーニュ地方のシャンパーニュの製造形態のひとつを意味しています。 […] 続きを読む 2022年10月13日2022年10月14日ワインの基礎知識By ワインブックスメディア編集部
ワイングラスの選び方とお勧め人気ランキング ワインを好きになると、「ワインをどのように飲んだらもっとおいしくなるか」を追求したくなるものですが、そのなかでもワイングラスはワインライフの質を劇的に向 […] 続きを読む 2022年10月13日2022年10月13日おすすめ人気ランキング、ワイングッズ、ワインライフBy ワインブックスメディア編集部
ヴィンテージチャート2013年|ボルドーとブルゴーニュ 2013年のフランス ワインは、天候に悩まされた年でした。 春は雨と高い湿度に悩まされ、全体的に生育が遅くなってしまったヴィンテージです。 開花期にも雨 […] 続きを読む 2022年10月13日2022年10月13日ワインの基礎知識By ワインブックスメディア編集部
【六本木イタリアン ラ ブリアンツァ】価格と料理、ドレスコード 六本木にあるイタリアンレストラン「ラ・ブリアンツァ」はおしゃれでセンスのいいお料理をリーズナブルに味わえます。 六本木のイタリアンというとどうしても「高 […] 続きを読む 2022年10月13日2022年10月14日レビューBy 前場亮
ニュイサンジョルジュとは?基礎知識と味わいの特徴、合わせる料理 ニュイ・サン・ジョルジュ(仏:Nuits-Saint-Georges)はフランスはブルゴーニュ地方、コート・ドールの北側、コート・ド・ニュイ地区のワイン […] 続きを読む 2022年10月13日2022年10月17日ワインの基礎知識By ぶるぴの
ワインショップに行こう!最初の一本の最適な選び方 ひょっとしたらあなたはワインのことを知りたくて、どうやって好みのワインを購入しようかと考えているのかもしれません。 なんとなくワインに興味を持って、最初 […] 続きを読む 2022年10月13日2022年10月31日ワインライフBy ヴァンドール
ワインの”マリアージュ”とは?基本のマリアージュと具体例の解説 こんにちは。ワインブックスの前場です。 今回は、ワインブックスチャンネルでもよく聞くキーワード「マリアージュ」について、その基礎知識の解説です。 長いコ […] 続きを読む 2022年10月11日2022年10月12日ワインの基礎知識、ワインライフBy 前場亮
甲州種とは?基礎知識と味わいの特徴、合わせる料理の解説 甲州は日本の在来の白ブドウ品種で、国内で栽培されているワイン用ブドウ品種としては最大の栽培面積となっています。 量においても日本では甲州からつくられるワ […] 続きを読む 2022年10月11日2022年10月23日ブドウ品種、ワインの基礎知識By ワインブックスメディア編集部