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月: 2022年11月

シャトーラトゥールとは?基礎知識と歴史・起源の解説

【最終更新日】2022年11月29日 シャトー・ラトゥール(Chateau Latour)は、ボルドーのメドック地区、ポイヤックにあるシャトーです。 1 […]

続きを読む
2022年11月29日2022年11月29日ワインの基礎知識、世界の高級ワインBy ワインブックスメディア編集部

ローランペリエ シャンパーニュとは?基礎知識と合わせる料理

【最終更新日】2023年1月13日 ローラン・ペリエ(Laurent-Perrier)は1812年に設立されたシャンパン・メゾンです。 ローラン・ペリエ […]

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2022年11月28日2023年1月13日ワインの基礎知識、世界の高級ワインBy しの

自宅でワインを楽しもう!【ワインに合う家庭料理 挽き肉とひよこ豆のカレー】

【最終更新日】2023年1月29日 自宅でワインのページへようこそ! ワインに合う家庭料理④は、カレーです。 家庭料理の代表で、手軽に楽しめる人気料理と […]

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2022年11月24日2023年1月29日ワインに合う料理・レシピ、ワインライフBy ヴァンドール

シャトーマルゴーとは?基礎知識と歴史の解説

【最終更新日】2022年11月24日 シャトー・マルゴーは、ボルドーのメドック地区、マルゴー村にあるシャトーです。 1855年のボルドーの格付けでは、最 […]

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2022年11月24日ワインの基礎知識、世界の高級ワインBy ワインブックスメディア編集部

コート・ド・ニュイとは?総論、村やワインの解説

【最終更新日】2022年11月23日 コート・ド・ニュイ(仏:Cote de Nuits)は、フランス東部、ブルゴーニュ(仏:Bourgogne)地方に […]

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2022年11月23日2022年11月23日ワインの基礎知識By ぶるぴの

オーパスワン ワインとは?基礎知識とワインの味わい、合わせる料理

【最終更新日】2022年11月24日 オーパス・ワン(Opus One)は、アメリカ西海岸カリフォルニア州のナパ・ヴァレー、オークヴィルでつくられる赤ワ […]

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2022年11月20日2022年11月24日ワインの基礎知識、世界の高級ワインBy ワインブックスメディア編集部

ヴォーヌ・ロマネのワインとは?基礎知識と特徴,合わせる料理の解説

【最終更新日】2022年12月31日 ヴォーヌ・ロマネ(仏:Vosne-Romanee)は、フランス・ブルゴーニュ(仏:Bourgogne)地方にある黄 […]

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2022年11月19日2022年12月31日ワインの基礎知識By ぶるぴの

【ミシュラン東京2023】フレンチの三ッ星二つ星レストラン一覧

【最終更新日】2022年11月18日 2023年版ミシュラン東京の、フレンチレストランの星付きレストランの一覧です。 食べ歩き、接待やデートのご参考にし […]

続きを読む
2022年11月18日ミシュラン東京By ワインブックスメディア編集部

自宅でワインを楽しもう!【ワインに合う家庭料理 ハンバーグ】

【最終更新日】2023年1月29日 皆さん、自宅でワイン、楽しんでいますか? ワインに合う家庭料理その③は、不動の人気おかず、ハンバーグです。 &nbs […]

続きを読む
2022年11月18日2023年1月29日ワインに合う料理・レシピ、ワインライフBy ヴァンドール

キャンティとキャンティクラシコの違い

【最終更新日】2022年11月17日 キャンティ(Chianti)のワインはキャンティ・クラシコ(Chianti Classico)と混同されがちで、キ […]

続きを読む
2022年11月17日2022年11月17日ワインの基礎知識By アライ

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