南アフリカワインのサスティナビリティ 【最終更新日】2024年2月25日 早速ですが、みなさんは南アフリカのワインといえば何が思い浮かびますか? 歴史やブドウ品種、生産地の特徴などを想像した […] 続きを読む 2024年2月25日ワインの基礎知識By わいんとくすり
アメリカのワインライフ in ワシントンD.C.|ワインショップ、名物料理など 【最終更新日】2024年2月15日 ワイン愛好家の皆さん、年末年始にはワインを楽しまれましたか? 私はこの年末年始を、家族の住むアメリカの首都、ワシント […] 続きを読む 2024年2月15日ワインの基礎知識、ワインライフBy ヴァンドール
私が今注目するワイン産地 ~南アフリカ~ その気候・風土・歴史 【最終更新日】2024年2月15日 今回はタイトルのように私が注目しているワイン産地のお話をさせていただきたいと思います。 なぜ南アフリカなのか?そう思 […] 続きを読む 2024年2月15日ワインの基礎知識By わいんとくすり
フランス料理の高級食材|基本の高級食材を知ろう 【最終更新日】2024年2月5日 「ワインエキスパートは料理に弱い」そう言われないために。 皆さんはフランス料理のイメージはどのようなものでしょうか? […] 続きを読む 2024年2月5日ワインの基礎知識、食材・料理By わいんとくすり