【2022】ピノノワール ワインの選び方とおすすめ人気ランキング
【最終更新日】2022年10月11日 繊細で華やかな味と香りのピノ・ノワールは世界でも大人気です。 ですが生産地域はフランスをはじめとして世界各地に散ら […]
続きを読む月: 2022年9月
ポマール ワインとは？基礎知識と特徴、合わせる料理
【最終更新日】2022年12月31日 ポマール(仏：Pommard)はフランス、ブルゴーニュ地方、コート・ドールの南側、コート・ド・ボーヌ地区に位置する […]
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バローロとは？基礎知識とワインの特徴、合わせる料理
【最終更新日】2022年10月30日 バローロ（Barolo）はネッビオーロという黒ブドウから造られる赤ワインで、イタリアで最も偉大なワインの１つと言わ […]
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ナチュールワインとは？ビオディナミやオーガニックとの違いは？
【最終更新日】2022年9月28日 ナチュールワインは化学肥料や農薬をできる限り使用しないで栽培し、ワイン造りにも野生酵母を用いるなどの自然な製法でつく […]
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ムルソー ワインとは？基礎知識と特徴、合わせる料理
【最終更新日】2022年10月9日 ムルソー（Meursault）はフランス、ブルゴーニュ地方、コートドボーヌにあるワインで、ピュリニーモンラッシェ、シ […]
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シャルドネとは？基礎知識とワインの特徴、合わせる料理
【最終更新日】2022年10月17日 シャルドネ（Chardonnay）はフランス、ブルゴーニュ地方原産の白ブドウ品種です。 もともとはブルゴーニュ東部 […]
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ソムリエ・ワインエキスパートのテイスティング試験で出題されないワイン
【最終更新日】2022年9月24日 ソムリエ試験、ワインエキスパート試験の二次試験はワインテイスティングです。 この、ワインテイスティングとは、ワインの […]
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ワインの”生産者”とは？ドメーヌとネゴシアンの違いを解説！
【最終更新日】2022年9月23日 このサイトの読者さんは、ブルゴーニュワイン好きな方は多いかもしれません。 ブルゴーニュワインはしばしば「ブルゴーニュ […]
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ワインの”フルボディ”とは？ライトボディとの違いを解説！
【最終更新日】2022年9月23日 ワインの世界では「ボディ」という言葉が使われることがあります。 「このワインはライトボディの味わいで」 […]
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【コラヴァンとは？】ワイン開けた後の保存問題 最強グッズ
【最終更新日】2022年10月3日 ワインは酸素に弱く、一度開けることで空気に触れ、酸素と接触することで一気に劣化が進むとされています。 なかには酸素に […]
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