山形県のワインの基礎知識｜歴史と主なワイン産地、生産者
果樹栽培が大変盛んなフルーツ王国山形。 ブドウの生産量は全国3位、そして日本ワインの生産量は山梨、長野、北海道に続く全国第4位という日本のワイン４大生産 […]
続きを読む投稿者: ワインブックスメディア編集部
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【SHOKICHIさんワインエキスパート】グラスの持ち方が本格的でエモい
毎年お正月元旦に放映される”芸能人格付けチェック”。 この番組はワインファンであれば毎年楽しみにしている人も多いかもしれません。 というのも、正真正銘の […]
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ヴェガシシリア”ウニコ”とは？ワインの特徴と味わい、合わせる料理
ウニコ（Unico）は、スペイン北西部カスティーリャ・イ・レオン州のリベラ・デル・ドゥエロでつくられる赤ワインで、スペインを代表するワイナリー、ベガ・シ […]
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大阪府のワインとは？基礎知識と特徴、主な産地の解説
実は日本でも有数のワイン造りの長い歴史を持つ大阪府。商業ベースではないものの、安土桃山時代にはすでにブドウ酒らしき酒が造られていたという記録もあります。 […]
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シャトー・オー・ブリオンとは？基礎知識と歴史、起源
シャトー・オー・ブリオン（Château Haut-Brion）は、フランス、ボルドー地方、グラーヴ地区の高級ワインを生み出すシャトーです。 1855年 […]
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北海道のワインとは？基礎知識と著名ワイナリー、ぶどう品種の解説
北海道の日本ワインの生産量は山梨県、長野県に次ぐ第3位、日本全体の約18％ですが、日本のワイン造りにおいては、長野県と並ぶ活気のあるエリアです。 202 […]
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シャトームートンロートシルトとは？基礎知識と歴史の解説
シャトー・ムートン・ロートシルト(Château Mouton Rothschild)は、ボルドーのメドック地区、ポイヤックにあるシャトーです。 五大シ […]
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シャトーラトゥールとは？基礎知識と歴史・起源の解説
シャトー・ラトゥール(Chateau Latour)は、ボルドーのメドック地区、ポイヤックにあるシャトーです。 1855年のボルドーの格付けでは、最上級 […]
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シャトーマルゴーとは？基礎知識と歴史の解説
シャトー・マルゴーは、ボルドーのメドック地区、マルゴー村にあるシャトーです。 1855年のボルドーの格付けでは、最上級の一級に選ばれています。 そんな五 […]
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オーパスワン ワインとは？基礎知識とワインの味わい、合わせる料理
オーパス・ワン（Opus One）は、アメリカ西海岸カリフォルニア州のナパ・ヴァレー、オークヴィルでつくられる赤ワインです。 カリフォルニアワインの最高 […]
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