ワインの保存スプレーとは?アルゴン?窒素?ポイントを解説! 【最終更新日】2022年10月3日 ワインを開けた後の劣化についてはワインファン長年の悩みの種でしょう。 ワインは酸化に弱いので、開けた瞬間から酸化がは […] 続きを読む 2022年9月22日2022年10月3日ワイングッズBy ワインブックスメディア編集部
ピノ・ノワールとは?基礎知識とワインの特徴、合わせる料理の解説 【最終更新日】2022年12月31日 ピノ・ノワール(仏:PINOT NOIR)は主に冷涼なエリアで栽培される黒ブドウ品種で、ヴィティスヴィニフェラ種に […] 続きを読む 2022年9月20日2022年12月31日ブドウ品種、ワインの基礎知識By ぶるぴの
ワインの”クロ―ジャー”とは?種類とメリットデメリットを解説! 【最終更新日】2022年9月17日 ワインは多くの場合、瓶詰なので、瓶を抜栓してグラスなどに注いで飲むことになります。 当たり前ではありますが瓶は流通に […] 続きを読む 2022年9月17日ワインの基礎知識、ワインライフBy ワインブックスメディア編集部
ジゴンダスが2023年より白ワインの生産が可能になりました 【最終更新日】2022年9月16日 2022年9月8日に、Institut National de l’Origine et de la Q […] 続きを読む 2022年9月16日ワインニュースBy ワインブックスメディア編集部
【意見が二分】シャンパングラスはフルートか白ワイングラスか? 【最終更新日】2022年9月16日 シャンパーニュを飲むときに、ある程度経験の長いワインファンの方ですと、おそらくフルートグラスを使うことが多いと思いま […] 続きを読む 2022年9月16日ワインライフBy ワインブックスメディア編集部
ワインを開けた後に窒素ガスを充填して保存アップ!? 【最終更新日】2022年10月3日 ワインは一度開けると”その日のうちに飲み切らないといけない”という暗黙の了解があるのはご存じでしょうか? ワインは一 […] 続きを読む 2022年9月16日2022年10月3日ワイングッズ、ワインライフBy ワインブックスメディア編集部
赤ワインの”渋み”|なぜ渋いの?合わせる料理は? 【最終更新日】2022年9月16日 おそらく初めて赤ワインを飲んだ時に感じる印象は、多くは「渋い」ではないでしょうか。 ワインはなんとなく大人のイメージ […] 続きを読む 2022年9月16日2022年9月16日ワインの基礎知識、ワインライフBy ワインブックスメディア編集部
カルディの缶ワイン”チャオ”ソムリエが飲んでみた感想 【最終更新日】2022年10月14日 こんにちは。ワインブックスの前場です。 あなたはワインを詰める材質と聞かれたときに何を思い浮かべるでしょうか? お […] 続きを読む 2022年9月15日2022年10月14日レビューBy ワインブックスメディア編集部
レザムルーズ ワインとは?特徴と楽しみ方のコツ 【最終更新日】2022年10月17日 レザムルーズ(Les Amoureusesレザムールーズともよびます)は、ブルゴーニュ地方のシャンボールミュジニー […] 続きを読む 2022年9月7日2022年10月17日ワインの基礎知識、世界の高級ワインBy ワインブックスメディア編集部