ドン・ペリニヨンとは?基礎知識と味わいの特徴、合わせる料理 ドン・ペリニヨン(Dom Perignon)はモエ・エ・シャンドン社(Moët & Chandon)によって生産されるプレステージシャンパンの銘 […] 続きを読む 2022年10月31日2023年1月13日ワインの基礎知識、世界の高級ワインBy しの
ミュジニー グラン・クリュとは?基礎知識と味わいの特徴,合わせる料理 ミュジニー(仏:Musigny)は、フランス・ブルゴーニュ(仏:Bourgogne)地方コート・ドール(仏:Cote d’Or)の北側、コート・ド・ニュ […] 続きを読む 2022年10月23日2022年12月31日ワインの基礎知識、世界の高級ワインBy ぶるぴの
クロドヴージョ ワインとは?基礎知識と味わいの特徴、合わせる料理 クロ・ド・ヴージョ(仏:Clos de Vougeot)はフランス・ブルゴーニュ地方コート・ドールの北側、コート・ド・ニュイ地区のヴージョ村にある特級畑 […] 続きを読む 2022年10月15日2022年10月17日ワインの基礎知識、世界の高級ワインBy ぶるぴの
シャサーニュ・モンラッシェとは?基礎知識と味わいの特徴、合わせる料理 シャサーニュ・モンラッシェ(仏:Chassagne Montrachet)はフランス・ブルゴーニュ地方、コート・ドールの南側、コート・ド・ボーヌ地区に位 […] 続きを読む 2022年10月9日2022年10月17日ワインの基礎知識、世界の高級ワインBy ぶるぴの
ピュリニーモンラッシェとは?基礎知識と味わいの特徴、合わせる料理 ピュリニー・モンラッシェ(PULIGNY MONTRACHET)はフランス、ブルゴーニュ地方、コートドール県、コートドボーヌにあるワイン生産地域です。 […] 続きを読む 2022年10月8日2022年10月17日ワインの基礎知識、世界の高級ワインBy ワインブックスメディア編集部
ブルネッロディモンタルチーノとは?基礎知識と特徴、合わせる料理 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(Brunello di Montalcino)はイタリア共和国のトスカーナ州、フィレンツェから80km程南にあるシエー […] 続きを読む 2022年10月7日2022年10月9日ワインの基礎知識、世界の高級ワインBy ワインブックスメディア編集部
ヴァンドコンスタンスとは?特徴と味わい、合わせる料理 ヴァンドコンスタンス(Vin de Constance)は、おそらく世界でも最も注目度の高い甘口ワインの一つでしょう。 南アフリカのケープタウンで栽培さ […] 続きを読む 2022年10月4日2022年10月4日ワインの基礎知識、世界の高級ワインBy ワインブックスメディア編集部
バローロとは?基礎知識とワインの特徴、合わせる料理 バローロ(Barolo)はネッビオーロという黒ブドウから造られる赤ワインで、イタリアで最も偉大なワインの1つと言われています。 イタリア半島の西側の付け […] 続きを読む 2022年9月28日2022年10月30日ワインの基礎知識、世界の高級ワインBy ワインブックスメディア編集部
ムルソー ワインとは?基礎知識と特徴、合わせる料理 ムルソー(Meursault)はフランス、ブルゴーニュ地方、コートドボーヌにあるワインで、ピュリニーモンラッシェ、シャサー二ュモンラッシェ、コルトンシャ […] 続きを読む 2022年9月27日2022年10月9日ワインの基礎知識、世界の高級ワインBy ワインブックスメディア編集部
レザムルーズ ワインとは?特徴と楽しみ方のコツ レザムルーズ(Les Amoureusesレザムールーズともよびます)は、ブルゴーニュ地方のシャンボールミュジニーに位置しているプルミエ クリュです。 […] 続きを読む 2022年9月7日2022年10月17日ワインの基礎知識、世界の高級ワインBy ワインブックスメディア編集部