オーパスワン ワインとは?基礎知識とワインの味わい、合わせる料理 オーパス・ワン(Opus One)は、アメリカ西海岸カリフォルニア州のナパ・ヴァレー、オークヴィルでつくられる赤ワインです。 カリフォルニアワインの最高 […] 続きを読む 2022年11月20日2022年11月24日ワインの基礎知識、世界の高級ワインBy ワインブックスメディア編集部
【ミシュラン東京2023】フレンチの三ッ星、二つ星レストラン一覧 2023年版ミシュラン東京の、フレンチレストランの星付きレストランの一覧です。 食べ歩き、接待やデートのご参考にしてください 【ミシュラン […] 続きを読む 2022年11月18日2023年12月11日ミシュラン東京By ワインブックスメディア編集部
シャトーラフィットロートシルトとは?基礎知識と歴史・起源 シャトー・ラフィット・ロートシルト(Château Lafite Rothschild)は、ボルドーのポイヤックにあるシャトーです。 1855年のボルド […] 続きを読む 2022年11月15日ワインの基礎知識By ワインブックスメディア編集部
マルゴーのワインとは?基礎知識と味わいの特徴、合わせる料理 マルゴー(Margaux)は、フランスのボルドー地方、メドック地区にあるワイン産地です。 メドック地区の6つある村名を名乗れることができる生産地域(ポイ […] 続きを読む 2022年11月11日2022年11月11日ワインの基礎知識By ワインブックスメディア編集部
アマローネ ワインとは?基礎知識とワインの味わい、合わせる料理 イタリアの陰干ししたブドウから造られる名酒、アマローネの基礎知識をできる限りわかりやすく解説しています。 続きを読む 2022年11月8日ワインの基礎知識By ワインブックスメディア編集部
サンジュリアンのワイン|基礎知識、味わいの特徴、合わせる料理の解説 サンジュリアン(Saint Julien)は、フランスのボルドー地方、メドック地区にあるワイン産地です。 著名なワイン産地であるポイヤックとマルゴーの間 […] 続きを読む 2022年11月5日2022年11月5日ワインの基礎知識By ワインブックスメディア編集部
ネッビオーロとは?基礎知識とワインの味わい、合わせる料理 ネッビオーロ(Nebbiolo)はイタリアの赤ワインブドウ品種で、イタリア共和国ピエモンテ州にあるバローロ、バルバレスコ、ロエロ、ガッティナーラ、カレマ […] 続きを読む 2022年10月30日2022年10月30日ブドウ品種、ワインの基礎知識By ワインブックスメディア編集部
ポイヤックのワインとは?基礎知識と味わいの特徴、合わせる料理 ポイヤック(Pauillac)は、フランスのボルドー地方、メドック地区にあるワイン産地です。 ボルドー地方の中でも非常に品質が高いワインを生む産地であり […] 続きを読む 2022年10月29日2022年10月29日ワインの基礎知識By ワインブックスメディア編集部
サンジョヴェーゼとは?基礎知識と味わいの特徴、合わせる料理 サンジョヴェーゼ(伊:Sangiovese)は、イタリアで一番多く栽培されている赤ワイン用の品種です。 エミリアロマーニャ州からラツィオ州に至るイタリア […] 続きを読む 2022年10月25日ブドウ品種、ワインの基礎知識By ワインブックスメディア編集部
マスカット・ベーリーAとは?基礎知識とワインの特徴、合わせる料理 マスカット・ベーリーA(Muscat Bailey A )は日本の新潟県が原産の黒ブドウ品種です。 日本国内で栽培されている赤ワイン用のブドウ品種として […] 続きを読む 2022年10月23日2022年10月23日ワインの基礎知識By ワインブックスメディア編集部